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Uma Culinária Valente. Minimalmente saborosa.
Feita entre Aveiro e Viana do Castelo, Portugal.

A Culinária reúne receitas que João Nuno Valente cozinha no dia a dia e decide partilhar. Entre clássicos italianos, experiências culinárias e descobertas ocasionais, este é um espaço para explorar a gastronomia de forma simples, curiosa e descomplicada.

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